Leidse Kaas, Oud

Leidse Kaas, Oud

Een kanterkaas heeft een andere vorm dan een Goudse Kaas. Het Leidse kaasvat is anders van vorm. De kaas heeft geen bolle 'wangen', maar wel een scherpe kant aan de boven- en onderzijde van de kaas. Doordat het komijnzaad vele maanden in het zuivel zit wordt de smaak van de kaas volledig doortrokken van het kruidige komijn.

Drank combinatie

Dit recept is met de volgende dranken perfect te combineren:

  • Rode wijn vol Rode wijn vol
  • Witte wijn droog Witte wijn droog
 
close
pittig mild
Melktype
Bevat uw kaasje rauwe melk?
Is de melksoort biologisch?
Vegatarisch
Is uw kaas vegetarisch?
AOP
Search Aantal resultaten: 410
Beoordeling: Bedankt voor uw beoordeling

Gebruiks moment & Smaak

  • Gebruiksmoment: Ontbijt, Lunch, Borrel
  • Mogelijke Recepten/ Hapjes: 0 opties
  • Drank combinaties te maken: 2 opties
  • Smaaksterkte: Pikant

Kaas

  • Merknaam:
  • Productnaam: Leidse Kaas, Oud
  • Soort kaas: Hollandse kaas
  • Kaas segment: Specialiteiten
  • Melksoort: Koe
  • Gemaakt van rauwe melk: Nee
  • Biologische kaas: Nee
  • Vegetarische kaas: Nee
  • Vetpercentage: 40
  • Eetbare korst: Nee
  • AOP: Nee
Sla dit product op