Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Peertjes met geitenkaas
Borrel
- 3 handperen
- 18 plakjes Arina jong belegen geitenkaas
- 5 spices specerijen
- 30 gr Serranoham
Verrassend lekker is dit gerecht van peertjes met Arina geitenkaas!
Stap 1
Verwarm de oven voor op 60°C. en droog hierin de ham totdat deze helemaal krokant is en verwerkt kan worden tot kruim. Verwarm daarna de oven op 160°C
Stap 2
Snij de peren doormidden en verdeel elke helft in drieën. Verwijder het klokhuis en bestrooi de peren met de kruiden.
Stap 3
Leg de peren op bakpapier in de oven en gaar ze ongeveer 8 tot 10 min in de oven.
Stap 4
Haal ze eruit, leg de plakjes kaas erover en leg de peren met kaas nog even terug in de oven totdat de kaas gesmolten is.
Stap 5
Bestrooi voor het serveren de peren en de kaas met het gedroogde ham kruim. Let op: maak de peren niet te ver van te voren, omdat ze nog vocht loslaten na het garen.
Eet smakelijk!
Doe de smaaktest
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
