Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Pittoresque chili groenten torentje

20 minuten
Diner
4 personen
Ingredienten
  • ½ aubergine
  • 2 rijpen roma tomaten
  • 2 el olie
  • 1 stuk Pittoresque chili van ca. 200 gr
  • Extra nodig: 4 – 8 kleine lage ovenschaaltjes, prikkers
Bereidingswijze

Het pikante Pittoresque Chili groenten torentje.

Stap 1
Zet de oven aan op voor verwarmen 180 graden en begin vervolgens met het wassen en snijden van de aubergine, tomaten en kaasplakken.

Stap 2
Verwarm de olie in een koekenpan en bak de aubergine ca. 5 minuten aan beide kanten, waarna je de aubergine op smaak brengt met wat zout en peper.

Stap 3
Bouw een taartje van een plakje tomaat en daarop een plakje kaas. Rol vervolgens de aubergine op en steek er een prikker doorheen. Steek deze weer in het kaas/tomaat taartje.

Stap 4
Plaats elk torentje in een ovenschaaltje en bak deze voor ca. 5 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel