Boeren-Leidse is één van de weinige Nederlandse kazen met een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). In de omgeving van Leiden, werd vroeger hard gewerkt aan de boterproductie voor de hoofdstad. De magere kazen die feitelijk een restproduct waren genoten weinig populariteit, tot er komijn uit de Oost beschikbaar kwam.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Nederland |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | |
Allergenen | |
Eetbare korst | nee |
Gemaakt van rauwe melk | |
Vegetarische kaas | |
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.