Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Gewassen korstkaas
Munster Ermitage
Pittig
pikant
robuust
De naam Münster komt van het Franse woord voor klooster (monastère). Dit is een kaas zoals deze al eeuwenlang door monniken gemaakt word. Kenmerkend zijn de doordringende geur en de verrassende toegankelijke, vol aromatische smaak.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Productinformatie
| Herkomst | Frankrijk |
| Melksoort | Koemelk |
| Merk | Merkloos |
| Biologische kaas | Nee |
| Allergenen | Melk, lactose |
| Eetbare korst | Ja |
| Gemaakt van rauwe melk | Nee |
| Vegetarische kaas | Nee |
| Vetgehalte | 45+ |
Over deze kaas
Deze gewassen korstkaas gemaakt van rauwe melk wordt meestal als dessertkaas gegeten. Met zijn smedige zuivel en volle geur heeft de kaas een volle pikante smaak met een romig, licht bitterzure nasmaak. Vroeger was de kaas alleen in de wintermaanden verkrijgbaar, maar tegenwoordig het hele jaar door. Deze kaas heeft de AOP status.
Vergelijkbare kazen
Doe de smaaktest
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
Beste bezoeker, let op!
Je gebruikt Microsoft Internet Explorer als browser. Deze browser is verouderd en wordt niet meer technisch ondersteund. Wanneer je deze browser gebruikt werkt Kaas.nl niet zoals het zou moeten werken. Voor de optimale kaasbeleving raden wij daarom aan om een andere browser te gebruiken.
Bijvoobeeld: Micrososft Edge, Choogle Chrome, Mozilla Firefox of Safari.