Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

69

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al twee keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op ons blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Gorgonzola met een grote G
158x gelezen
Blue Monday: geniet van de beste blauwe kazen om de dag op te vrolijken
8372x gelezen
Roquefort: een tijdloze klassieker
235x gelezen
Dit zijn de smakelijkste combinaties met Parmigiano Reggiano®
6135x gelezen
Waarom bier goed bij kaas past en hoe je het combineert!
2981x gelezen
Dé seizoenskaas voor de herfst
697x gelezen
Blue Stilton: de koning van de Engelse Kazen
5299x gelezen
Van de boerderij
643x gelezen
Kaas op de grill
635x gelezen
Vetgehalte in kaas
682x gelezen
Le Moelleux du Révard: een authentieke tegenhanger van de Mont d’Or?
593x gelezen
Gewaarborgde authenticiteit en keurmerken
2318x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel