Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Blog

69

Met zijn uitgebreide kennis over de rijke wereld van kaas staat Timme ook wel bekend als dé kaas-encyclopedie. Er is niets dat hij niet weet als het over kaas gaat. Al drie keer is hij bekroond als beste buitenlandse kaasproever van Nederland door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas.

Op zijn blog vertelt hij daarom graag over zijn passie voor kaas en deelt hij al zijn kennis en ervaringen met jou. Ook zijn er enkele interessante artikelen geschreven door gastschrijvers uit de kaaswereld. Dus wil je meer weten over kaas, dan ben je hier aan het juiste adres.

Timme Helmes
Onze kaasexpert
Alle artikelen
Boerenkaas Cum Laude
394x gelezen
Combineren met kaas
666x gelezen
Kaasplank voor twee
1104x gelezen
Gorgonzola met een grote G
1027x gelezen
Blue Monday: geniet van de beste blauwe kazen om de dag op te vrolijken
9464x gelezen
Roquefort: een tijdloze klassieker
1145x gelezen
Dit zijn de smakelijkste combinaties met Parmigiano Reggiano®
7890x gelezen
Waarom bier goed bij kaas past en hoe je het combineert!
3727x gelezen
Dé seizoenskaas voor de herfst
1470x gelezen
Blue Stilton: de koning van de Engelse Kazen
6111x gelezen
Wat is het verschil tussen boerderij en boerenkaas?
1410x gelezen
Kaas op de grill
1334x gelezen
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel