Cambozola is een zeer romige specialiteit met een bijzondere combinatie van een eetbare witte korst en een aangenaam licht pikante blauwader. Een sterk staaltje vakmanschap met een vol en uniek karakter.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Duitsland |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Cambozola |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Ja |
Vetgehalte | 70+ |
Cambozola Classic is een mild aromatische, crèmeachtige zachte kaas met witte edelculturen aan de buitenzijde en een fijne tekening van blauwe aders aan de binnenzijde. Hij bereikt zijn unieke smaakverbinding door het typisch pikante tintje van de blauwculturen en de romige consistentie van zachte kaas.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.