Vrij recent ontwikkelde blauwaderkaas uit Lombardije, gemaakt met volle, rauwe koemelk. De smaak is aangenaam pikant, rijk aan kruidige nuances en doet een beetje denken aan vergelijkbare kazen uit de Auvergne.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Italië |
Melksoort | Koemelk |
Merk | |
Biologische kaas | nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | nee |
Gemaakt van rauwe melk | ja |
Vegetarische kaas | nee |
Vetgehalte | 50+ |
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.