Hartvormige specialiteit met een geurende, gewassen korst. De kaas doet een beetje denken aan Münster en heeft een verrassend toegankelijke en licht kruidige smaak met nootachtige nuances,
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Merkloos |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Ja |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Nee |
Vetgehalte | 50+ |
Het meest bekende product uit de Avesnois is zonder twijfel deze fijne sterke kaas van Franse koemelk met zachte en oranje korst
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.