Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Hollandse specialiteiten
Kernhem
Pittig
aromatisch
romig
Ontwikkeld op het landgoed Kernhem bij Ede. Een bijzondere specialiteit met een gewassen korst. De smaak is hierdoor intens romig, vol en aromatisch. Een perfecte dessertkaas, maar ook uitstekend geschikt voor culinaire doeleinden.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Productinformatie
| Herkomst | Nederland |
| Melksoort | Koemelk |
| Merk | Kernhem |
| Biologische kaas | Nee |
| Allergenen | Ei, melk, lactose |
| Eetbare korst | Nee |
| Gemaakt van rauwe melk | Nee |
| Vegetarische kaas | Nee |
| Vetgehalte | 60+ |
Over deze kaas
Kernhem is van origine een Nederlandse kaas, ontwikkeld door het Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek in Ede. Kernhem is een milde gewassen korstkaas met een licht pittige, romige smaak en een halfzacht plakkerig zuivel. Deze kaas is familie van de zogeheten ‘meshangers’ of ‘mesklevers’. De korst heeft een coating en is niet eetbaar.
Vergelijkbare kazen
Doe de smaaktest
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
Beste bezoeker, let op!
Je gebruikt Microsoft Internet Explorer als browser. Deze browser is verouderd en wordt niet meer technisch ondersteund. Wanneer je deze browser gebruikt werkt Kaas.nl niet zoals het zou moeten werken. Voor de optimale kaasbeleving raden wij daarom aan om een andere browser te gebruiken.
Bijvoobeeld: Micrososft Edge, Choogle Chrome, Mozilla Firefox of Safari.