De vorm van deze specialiteit uit pure geitenmelk is die van de Sint-jakobsschelp, het symbool van de bedevaart reis naar Santiago (Sint Jakob) de Compostella. De witte korst is eetbaar en het romig zachte zuivel heeft een volle, zuivere smaak.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Geitenmelk |
Merk | |
Biologische kaas | nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | ja |
Gemaakt van rauwe melk | nee |
Vegetarische kaas | nee |
Vetgehalte | 45+ |
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.