De Leerdammer is een klassieke Hollandse gatenkaas met een uitgebalanceerde, licht zoete smaak. Heerlijk op brood, maar ook uitstekend te gebruiken als smeltkaas, bijvoorbeeld op een tosti of in fondue.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Nederland |
Melksoort | Koemelk |
Merk | Leerdammer |
Biologische kaas | Nee |
Allergenen | Melk, lactose |
Eetbare korst | Nee |
Gemaakt van rauwe melk | Nee |
Vegetarische kaas | Ja |
Vetgehalte | 45+ |
Leerdammer heeft een rijke kaashistorie en is de bekendste gatenkaas van Nederland. De smaak is mild, zoet en een beetje nootachtig. Kaas van Leerdammer is een kruising tussen Goudse (romig) en gatenkaas (mild, zoet en nootachtig). Door de smaakvoordelen van beide kazen te combineren is Leerdammer een heerlijke en bovendien authentieke kaas. Leerdammer Original is de ‘gewone’ variant van Leerdammer.
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.