Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Gewassen korstkaas

Roucoulons Petit

Mild
Pittig
mild
nootachtig

De naam van deze kaas komt van het Franse woord voor anatto, een natuurlijke kleurstof die veel gebruikt word in Franse kaassoorten. Het geeft een oranje tot rode kleur en een subtiele, licht bittere smaaknuance. De Roucoulons heeft een intens romig karakter en een volle, licht pikante smaak.

Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.

Productinformatie
Herkomst Frankrijk
Melksoort Koemelk
Merk Merkloos
Biologische kaas Nee
Allergenen Melk, lactose
Eetbare korst Nee
Gemaakt van rauwe melk Nee
Vegetarische kaas Ja
Vetgehalte 50+
Over deze kaas

Roucoulons Petit is een gewassen korstkaas. Dit kaasje is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk door de fromagerie Milleret. De kaas is licht oranje van korst en heeft een zacht, mild zuivel.