Saint Maure de Touraine is een traditionele geitenkaas gerijpt in as. Kenmerkend is het rietje dat in het midden van deze cilindervorimge kaas zit. Als de kaas goed rijp is kan dit rietje zonder weerstand verwijdert worden. De kaas smaakt intens zuiver en is rijk aan kruidige nuances.
Benieuwd welke kazen het best bij jou passen? Doe de smaaktest.
Herkomst | Frankrijk |
Melksoort | Geitenmelk |
Merk | |
Biologische kaas | nee |
Allergenen | |
Eetbare korst | ja |
Gemaakt van rauwe melk | ja |
Vegetarische kaas | nee |
Vetgehalte | 45+ |
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.