Smakelijke courgette raclette cake
Stap 1
Ronde bakvorm met bakpapier en cakedeeg bekleden, meerde malen met een vork inprikken, koud wegzetten.
Stap 2
Melk en meel, eieren, zout, peper en kruiden mengen. Raclette kaas op de aardappelrasp raspen en toevoegen. Lenteuitjes met groen in fijne ringen snijden en toevoegen. Het geheel goed gemengd over het cakedeeg verdelen.
Stap 3
Courgettes met een dunschiller of groenteschaaf over de lengte in fijne repen snijden. Cake ermee bedekken, bijv. in weefpatroon. Op de onderste richel in de tot 200 °C voorverwarmde oven ca. 30-35 minuten bakken en warm serveren.
Eet smakelijk!
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.