Een klein, maar fijn hapje met als hoofdingrediënten, makreel & kaas! Een bijzondere combinatie die perfect samengaat – mits u de juiste producten bij elkaar vist.
Stap 1
Pluk de makreel zonder vel van de graat in kleine stukjes en verwijder eventuele graatjes.
Stap 2
Toast het brood lichtjes en steek er kleine rondjes uit (bijv. met een eierdopje).
Stap 3
Meng de makreel, cheddar, crème fraîche, ei en peterselie goed door elkaar.
Stap 4
Breng dit mengsel op smaak met peper, zout en citroensap. Bestrijk alle toastjes met dit mengsel.
Stap 5
Tenslotte even onder de grill leggen of in een voorverwarmde oven van 220°C tot ze lichtbruin kleuren.
Eet smakelijk!
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.