Soep met Brugge Belegen, heerlijk!
Stap 1
Snijd de bleekselderij, prei, bieslook en bosui in stukken en roerbak deze in de boter.
Stap 2
Voeg de bouillon en melk toe en laat 45 minuten sudderen.
Stap 3
Laat deze hete soep in een soepmixer op hoge kracht draaien en voeg er 300g geraspte kaas aan toe.
Stap 4
Dien de soep op met wat geraspte kaas, handje geschaafde wortel en soepstengels.
Eet smakelijk!
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.