Geen resultaten
Helaas heeft deze zoekterm geen resultaten opgeleverd. Probeer een andere.
Salade van asperges en couscous met geitenkaas
Diner
Ingredienten
- 1 bos groene asperges
- ½ krop ijsbergsla
- 2 zakjes luxe slamix
- 100 gram parelcouscous
- Verse koriander
- Za’atar kruidenmengsel
- 3 tomaten
- 100 gram geitenkaas oud of belegen
- Handje walnoten
- Olijfolie
Bereidingswijze
Deze bijzondere salade met geitenkaas is lekker met landbrood.
Stap 1 Schil de asperges (alleen de onderzijde) en grill ze tot ze beetgaar zijn.
Stap 2 Snij de krop ijsbergsla in grove stukken.
Stap 3 Kook de parelcouscous in water met zout of groentebouillon volgens de verpakking.
Stap 4 Spoel de couscous koud af en maak deze aan met olijfolie, koriander en za’atar.
Stap 5 Bouw de salade op. Hou de couscous in het midden en de ijsberg en luxe slamix eromheen.
Stap 6 Beleg het verder met de gegrilde asperges, gesneden tomaat en blokjes geitenkaas.
Stap 7 Verdeel de walnoten over de sla.
Serveer de salade met een stuk landbrood.
Eet smakelijk!
Kaas uit dit recept
Vergelijkbare recepten
Doe de smaaktest
Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
Beste bezoeker, let op!
Je gebruikt Microsoft Internet Explorer als browser. Deze browser is verouderd en wordt niet meer technisch ondersteund. Wanneer je deze browser gebruikt werkt Kaas.nl niet zoals het zou moeten werken. Voor de optimale kaasbeleving raden wij daarom aan om een andere browser te gebruiken.
Bijvoobeeld: Micrososft Edge, Choogle Chrome, Mozilla Firefox of Safari.