Op zoek naar jouw ultieme smaak?

Staafjes Gruyère AOP, vinaigrette van grapefruit

10 minuten
Diner
4 personen
Ingredienten
  • vinaigrette van grapefruit met tijm
  • sap van 1 roze grapefruit
  • 1 tl verse tijm, fijngehakt
  • 1 el olijfolie
  • 8 staafjes Gruyère AOP
  • 8 plakken grisonvlees
Bereidingswijze

Een simpele borrelhap om je vingers bij af te likken!

Stap 1
Meng in een kom het sap van de grapefruit, de tijm en de olijfolie. Voeg zout en peper toe en zet koel.

Stap 2
Rol 1 staaf Gruyère AOP in 1 plak grisonvlees. Herhaal deze handeling voor alle staafjes.

Stap 3
Verdeel de staafjes over een dienschotel. Serveer met de vinaigrette van grapefruit en groene olijven.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten
Doe de smaaktest

Op basis van vragen samengesteld door onze kaas experts stellen wij jouw persoonlijke smaakprofiel samen.

Maak je eigen profiel